混料機(jī)的目的是讓物料得到充分混合，傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝中也有這一環(huán)節(jié)，但是由于設(shè)備等方面的限制，效果并不是非常理解。所以針對這方面一直在進(jìn)行改進(jìn)，如今的混料設(shè)備都被大大改進(jìn)了，要介紹的這種雙鍋混料機(jī)就是非常理想的設(shè)備。

與傳統(tǒng)混料機(jī)相比，雙鍋混料機(jī)的特別之處就在它的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方面，它采用的是雙鍋結(jié)構(gòu)，這樣一來濕混和干混可以分別在兩個(gè)鍋中進(jìn)行。這兩個(gè)看似獨(dú)立，實(shí)際上它們之間實(shí)現(xiàn)了聯(lián)動，可以更好的解決傳統(tǒng)混料機(jī)設(shè)備的粘鍋和清鍋不便、成型料不發(fā)熱等問題。
混料機(jī)上的兩鍋出于上下兩排，其中料鍋是固定不變的，而不動轉(zhuǎn)動的是刮刀。就是通過刮刀的作用，才能使物料充分混合。從成料品質(zhì)來看，不僅它的松散性和成型性比較好，這樣的質(zhì)量還能保持長久穩(wěn)定。作為混料機(jī)來說，雙鍋混料機(jī)是一種非常理想的設(shè)備。